자취를 하다 보면 꼭 떨어지기 전에 사두는 물건들이 생깁니다. 사람마다 다르겠지만 저에게는 그게 계란이었습니다.
처음에는 그냥 자주 먹는 음식 정도로 생각했습니다. 그런데 어느 날 냉장고를 열었는데 계란이 하나도 없는 걸 보고 괜히 허전한 기분이 들었습니다. 그때부터 계란은 자취 생활의 필수품처럼 느껴지기 시작했습니다.
생각보다 활용도가 정말 높다
배가 조금 고플 때는 삶아 먹을 수도 있고, 밥이 있으면 계란프라이 하나만 올려도 한 끼가 됩니다.
라면을 끓일 때도, 볶음밥을 만들 때도 자연스럽게 계란을 찾게 됩니다.
특별한 요리 실력이 없어도 쉽게 활용할 수 있다는 점이 가장 큰 장점이었습니다.
냉장고에 있으면 마음이 편하다
신기하게도 계란이 있으면 당장 먹을 게 없어도 크게 걱정되지 않았습니다.
반대로 냉장고가 어느 정도 채워져 있어도 계란이 없으면 뭔가 빠진 느낌이 들곤 했습니다.
그만큼 자취 생활에서 자주 사용하게 되는 식재료였습니다.
배달을 줄이는 데도 도움이 됐다
퇴근 후 피곤하면 배달 앱을 열기 쉽습니다. 하지만 집에 밥과 계란이 있으면 생각보다 간단하게 식사를 해결할 수 있었습니다.
물론 매일 그렇게 먹는 건 아니지만, 최소한 충동적인 주문은 줄어드는 효과가 있었습니다.
유통기한도 비교적 여유로운 편이다
채소는 관리가 어렵고 금방 시들어 버리는 경우가 많습니다.
반면 계란은 비교적 보관이 편하고 활용도도 높아서 자취생에게 잘 맞는 식재료라고 느껴졌습니다.
그래서 장을 볼 때도 자연스럽게 계란부터 장바구니에 담게 됐습니다.
자취 생활의 기본 재료가 됐다
처음에는 별생각 없이 구매했던 계란이 어느 순간 냉장고 필수품이 됐습니다.
비싸지 않고, 간편하고, 여러 음식에 활용할 수 있다는 점 때문에 꾸준히 찾게 되는 것 같습니다.
마무리
혼자 살다 보면 각자 냉장고에 꼭 채워두는 음식이 생깁니다.
저에게는 그게 계란이었고, 지금도 장을 보고 집에 돌아오면 가장 먼저 냉장고에 계란이 있는지 확인하게 됩니다.
별거 아닌 식재료 같지만 자취 생활에서는 생각보다 든든한 존재가 되어주고 있습니다.
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